TESSAN

Tessan är företagets grundare och binörd ut i fingerspetarna, håller kurser och föreläser.

PETER

Peter jobbar i bigården och tar också hand om ekonomi och administration. 

SOFIA

Sofia är vår designer som fixar med alla våra trycksaker, etiketter och hemsida.

Hållbarhetsarbete

Vår biodling bygger delvis på ekologiska principer och det innebär: 

• Till binas bostäder, kuporna, använder vi främst naturmaterial.
• Vi behandlar bina mot varroakvalstret med ekologiska metoder.
• Vi vingklipper inte drottningen.
• Bigårdarna står i ängs- och skogsmark så bina hämtar inte nektar från besprutade grödor. 
• Vi invintrar bina på svenskt socker, dock inte ekologiskt socker. 

Vi  vill att bina ska må så bra som möjligt och undviker att störa dem i onödan. När vi väl besöker bikupan så jobbar vi lugnt och metodiskt utan rökpust - vid behov använder vi istället en sprayflaska med helt vanligt vatten för att övertyga de små liven om att stanna på ramarna.

• Bauge bigård etablerades 2022 och ligger för närvarande på vår grannes mark söder om Örsjö. Bauge har mellan 5-7 bikupor och används för att ta fram kakhonung.
  
• Bilskirne etablerades 2022 och står på en andelsägares fastighet i en liten by sydöst om Örsjö. Här bor 4-6 bisamhällen och 2 av kuporna är andelskupor vars produktion ägs av våra andelsägare. 
  
•  Idun, bigården som vi tog över 2023 av en farbror här i skogen. Här står 4-6 bikupor mitt i skogen och de producerar både honung och kakhonung till oss.
• Svea, ny för 2024, ligger hos Under eken, en småskalig och exklusiv matupplevelse några gånger per sommar. 
  

Vår biodling

Bin fascinerar oss och vi läser om bin, tittar på filmer och umgås med andra biodlare för att hela tiden lära oss mer om dessa fantastiska små varelser. För den som vill lyssna finns risken att vi kan prata om bin i flera timmar.

Funderingar finns såklart på att certifiera oss som ekologisk biodling men än så länge ser vi att det kostar för mycket. Däremot följer vi många ekologiska principer och får se om det i framtiden blir aktuellt med en certifiering. Vi har i dagsläget bigårdar på 9 olika platser där våra bikupor står och dessa är främst i skogslandskap utan närhet till besprutade grödor. För att minska risken för konkurrens med solitära vildbin har vi mellan 5-8 bisamhällen på samma plats. 

Bigårdar & kupor

De flesta av våra kupor/gårdar har namn kopplade till nordisk mytologi, här kommer en liten presentation av var och en:

• Ällebäck, vår hembigård, har inget namn. Här står fem andelskupor plus några avläggare och vår topplistkupa. Här står också bikupor som vi hämtar hem för vintern om de varit hos företag under sommaren. 
  
• Freja är en ny bigård från 2024 och ligger strax utanför Nybro och bikuporna finns på tre platser på en jordbruksfastighet för att öka pollineringen i odlingarna, totalt 4-8 bikupor. 
  

• Folkvang, i nordisk mytologi är det gudinnan Frejas överflödiga trädgård. För oss är det en ny bigård 2024.
• Friggs fröjd ligger hos våra kompisar på Retro Trade Scandinavia.
• Frigg ligger i Ödevata, här står 4-6 bikupor som ett samarbete med Ödevata Gårdshotell.
  
• Ymir är vår visningskupa, byggd i stilen "katedralkupa", en amerikansk typ av topplistkupa där bina själva bygger fast sitt vax på trälister som sitter i taket av kupan. Katedralkupan är Peters projekt, han ville testa att bygga en egen kupa och fastnade för denna modell.